とにかく大のヌードル好き。
パスタはもちろん、ラーメンもそばもうどんも、フォーもビーフンも、ヌードル系はなんでも好き。
出張先や旅行先でも、麺類ばかり食べてるような気がする。
福岡の屋台ではじめて食べた『焼きラーメン』は忘れられない味。
おいしい麺類を食べるためなら、九州だろうとベトナムだろうと、どこにでも飛んで行きたい気分。
それくらい大好き。
中でもパスタは、昼も夜も、かなり高頻度。
札幌中のいろんなパスタを、おいしいと言われるお店で食べてきた。
プチ自慢だけど、本場のイタリアでも食べまくってきた。
でも、一番好きなパスタは、実は高級レストランでも、有名イタリアンでもなく、デパ地下にある。
札幌の老舗デパート、丸井今井の地下２階にあるパスタハウス『Ｃｉａｏ（チャオ）』（←詳細は店名をクリック）。
ここの『アマトリチャーナ』が私のイチオシ。
トマトとベーコンとたまねぎ、ガーリックが程よくマッチしていて美味なうえ、細めんとゆで加減もばっちり私好み。
ちょっと大げさだけど、私にとってのパスタの理想形が凝縮されてる感じ。
もう、何年食べ続けてるかわからないほど、大好き。
ほとんど単品でオーダーして、これしか食べない。
ゆっくり、しっかり、味わいたい一品。
いろいろなパスタが並んでいるけど、『チャオ』では絶対浮気はしない。
サラダや飲み物がついたお得なランチセットがあっても迷わない。
デパートの地下２階の奥の奥、しかもトイレの隣という、立地的にもどうなの？って感じのお店だけど、侮る無かれ。
その気取らなさがちょうどいい。
店内は、買い物中のご夫婦や親子、または一人で食事をしている女性が多い。
平日のランチタイムはもちろん、休日の買い物中にお腹がすいて、おそばっていうのもなんだか味気ないし、かといってハンバーガーっていうわけにも行かないな～って時には、ここしかない。
札幌に住んでる人なら知らない人はいない丸井今井。
チャオの『アマトリチャーナ』を是非！
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コメント
へぇ～、デパ地下にあるんですね。
今度行ってみます。
お買い物に街に出たら、行ってみたいお店はたくさんあるのに
一人で入れそうなところってなかなかないので、
デパートの上とか最近はポールズチキンとか。
でもデパ地下で買って帰るのが一番多いです。
私も麺は大好きです。
西の出身なので、おうどんのスープがこちらとは違うんです。
うどんやさんもあまり見かけないし。
帰省したら一番に行くのが、うどんやとチャンポンです。
うあーん、ラーメン食べたいですー。
私も幼少時から「麺きち（←母の命名」です。
札幌に帰ったら食べる物リストに
・ ラーメン
・ 寿司
・ ジンギスカン
・ 美味しい鍋焼きうどん
の順で載せてあります。
来週から南フランスでホリデーです。うきー{さる}
でもやっぱ、札幌のラーメン食べたいなあ・・・。
>Joyceさん
日本人にとって、やっぱり麺は外せませんよね。
私もポールとイギリスに行ったとき、とにかく食べたかったのが『麺』。
いまだにポールはラーメンやうどんの類を好みませんが、どうして好きにならないのか不思議なくらい。
味覚って不思議ですよね。
『チャオ』は絶対にお勧めなので、買い物に疲れたときに立ち寄ってみてください。
>ゆりぽんさん
私もまさに『麺きち』です。
故郷に帰って、まず何がしたいって、「おいしいもの」を食べることですよね。
でも、私には、南フランスのホリデーの方が１００万倍うらやましいです。
南フランスに行けるなら、『麺』はとりあえず我慢します。