ゴールデン・ウィーク入りを祝って、会社帰りに後輩ちゃんと『Cucina Italiana MATU:RO（クチーナ・イタリアーナ マトゥーロ）』（←詳細は店名をクリック）へ。
オープン以来、いつもお店の前を通るたびに、とっても気になっていたのだけれど、なかなか行くチャンスなかったこのお店。
突然思い立って、後輩ちゃんを半ば強引に誘って行ってみたけれど、大正解！
じゃがいものニョッキ、最高です。
イタリア料理といえばコレ！と私は思っている、大・大・大好きなカツレツも絶品。
いわゆる『グルメ＝食通』じゃなくて、量を食べる『グルモン＝大食い』のワタクシ。
一度気に入ったら、毎回同じものを食べるほどはまり易い性質で、イタリア料理といえばとにかく「カツレツ」命。
レモンを絞って食べる、あのなんともいえないおいしさ。
外はカリッと中はジューシー。
思い出しただけでよだれが。。。
大きさがこの倍くらいあったら最高なのだけど、あまり多くは望むまい。
だけどとにかくおいしかった。
まったく知らなかったのだけど、このお店、前日に行ったばかりの円山『マルニ』（←詳細は店名をクリック）の姉妹店なのだそう。
どうりで・・・。
最近、札幌にも素敵なお店がどんどん増えて嬉しい限り。
ワイン次第なのでしょうが、無理をしなければ、お値段もかなりリーズナブルに収まるのでかなりお勧めです。
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