ベジタリアン生活

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これまでの不摂生がたたって、50歳を過ぎてから体調が思わしくないポール。

本来は肉食!酒好き!

魚介アレルギーで、ツナとタラ以外の魚は一切食べない肉食生活。

魚の匂いを嗅いだだけでも吐きそうになるという夫と10年以上生活しているせいで、家で魚を焼いたことはこれまで一度もなく、常に肉。

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魚の摂取量は極端に減り、肉食生活に。

旅行中も、ローカル・フードを味わうこともなく常に「ステーキ」だけを求める夫と、これまで何度喧嘩したことか。

そんな生活のせいで、肉食を強いられ妻の私が「激太り」!

・・・というわけではなく、ただの食べ過ぎで、そろそろヤバイな・・・と思っていたところに、まさかの朗報。

ポールの「ベジタリアン宣言」。

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医者から食生活の改善を指導されたため、可能な限り、「肉」をやめるという。

もともと「魚」を食べないポール。

「肉」をやめる、ということは、ベジタブル・オンリー。

ダイエット中の私に朗報。

夫婦そろって「ベジタリアン生活」で、健康ライフに突入!

日本ではまだまだなじみのない「ベジタリアン」だけど、海外の友人たちには非常に多い。

2年前に我が家に遊びに来たポールの友人たちのひとりは、「ベジタリアン」どころではなく、「グルテン・フリー」で、日本ではほとんど食べられるものがなく、いつも食べているものを持参してもらうことに。

彼女曰く、グルテンを含まない、グルテンフリーの食事に切り替えたところ、腹痛、便秘をはじめ、疲労感、肌荒れなどすべてが劇的に改善されたとのこと。

食べ物こそが体を作る。

夫婦で食生活を見直し、改善中。

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