今日は、仕事が忙しくて昼食を食べ損なった女子友に誘われて、仕事帰りに「シタッテサッポロ」地下１Fの「麻SHIBIRE」さんへ。
月に１回は必ず行くお店で、今日食べたのは「豚肉山椒麺」950円。
飲み物は柚子ハイボールで、すっきり爽やか。
東京・神楽坂に本店を構える中国四川料理店「芝蘭」の姉妹店なのだそう。
美味しい四川山椒にも痺れましたが、
もっと痺れたのは、女子友の職場環境の過酷さ。
何人分の仕事やらされてんの！？って驚愕。
働く50代女子はなかなか大変なのです。
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麻SHIBIRE
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コメント
凄く美味しそう。醤油ベース？ですかね、それに豚肉があっさりしてそう。「シタッテ」って方言もじってます？
担々麺のお店で、担々麺も美味しいのですが、これはあっさり醤油ベースで美味しかったです。
シタッテは、方言丸出しの店名ですよ。