先月、親友の紹介で行ったイタリアンのお店でオーナーに紹介して頂いて、美味しさに感動したオリーブオイル。
アグルミ。
お店では、カリッカリに焼いたトーストに少しだけかけて頂いたのですが、レモン風味の柑橘系の味わいが最高過ぎて、オリーブオイルってこんなに美味しいモノだったの！？って目から鱗。
思わずお店でボトルを購入して、今は自宅で楽しんでいます。
そんな時に、毎年恒例、実家の母から届いた１㎏のアスパラ。
今までは断然マヨネーズ派だったのですが、今回はじめてアスパラとオリーブオイルの至福の組み合わせに目覚めてしまいました。
美味し過ぎて、仕事のあとは毎晩アスパラ＆オリーブオイルで晩酌。
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