先日、約18年前に一緒に仕事をしたプロジェクト・メンバーの飲み会があり10人が集まりました。
当時は30代後半~40代前半、現在は50代中盤~60代。
定期的に開催していて、いつも楽しい飲み会の2次会で行ったお店で、はじめて食べたのが「ガタタン」↓。
店主が芦別出身で、芦別の名物料理を出してくれました。
具だくさんでとろみのあるスープ。
これは体があったまるね~。
熱々で、まだまだ寒い札幌の夜にぴったりの「ガタタン」。
一口ですっかりファンになりました。
そして、こちらは「タコ・ウィンナー」。
いろいろ懐かしい夜。
読んで頂けたら↓
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