オットのこだわり

先週末、オットが作ってくれたランチ。

最近のこだわりは「ローストポテト」！

外はサクッと中はフワフワに仕上げるのが本当に難しいそうなんです。

グレイビーソースの味にもかなりこだわりがあるようで、私はとても美味しいと思うのですが、オット的にはまだまだ「完璧じゃない」と不満げ。

あまりにこだわり抜いて、慎重に時間をかけて作るので、ランチの時間がどんどん遅くなって、食べる時はもうものすごい「腹ペコ」状態。

なので、あっという間に食べ終わります。

ローストビーフも時間がかかるので、全工程で約５時間かけて作ってくれた料理をわずか５分で食べ終えてしまう罪悪感に苛まれています。

こだわりのオットゆえ、「完璧な」ローストポテトとグレイビーソースができるまで、このメニューが続きそうです。

　

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