この日は仕事の後に、噂に聞いていた創成東の居酒屋「加藤商店」さんへ。
噂通り、お料理がとても美味しくて、特に気に入ってしまたったのが「鶏だし塩ラーメン」。
生姜たっぷりでデトックス効果大。
あまりに美味しくて、酔った勢いで思わずお代わり。
本当はお上品なハーフ・サイズなのですが、結局ハーフ・サイズを２つ注文したので、ラーメン一杯食べてしまったことに。
久しぶりにやってしまいましたね。
〆のラーメン。
地元のサラリーマンと思しき人たちで賑わっていた居酒屋。
店主もフレンドリーな方でとっても居心地のいい、お薦めのお店です。
オットのイギリスの友人たちをこうゆう古民家居酒屋に連れてきたら、ある意味新鮮で、地元の人たちとも身振り手振りで交流できて、とっても喜んで＆楽しんでもらえそうな気がしました。
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コメント
生姜と塩と鶏、あっさりしてて美味しそうですね。僕は豚骨とかのコッテリではなく、あっさりが好きなので一度行きたいです。
ポールのお友達とかも、古民家風の雰囲気で楽しめそう。味ってシチュエーションも大事ですからね。
追伸、北海道医療大学が北広島の
年齢とともに、味がさっぱりしたものを好むようになってきました。
赤ワインより白ワイン。味噌ラーメンより塩ラーメン。
欧米人にはあっさり味が好まれるかどうか微妙ですが、古民家風の居酒屋は楽しんでくれそうです。
北海道医療大学の移転、出て行かれてまう方は大変で、そちらも心配になりますよね。
追伸が途中に。北海道医療大学が北広島のFビレッジに移転するとか。大学も生き残り大変だけど、学生には楽しそうですね。当別町は大変でしょうが。