未分類 ポール、還暦！
今日はオット、ポールの誕生日。60歳になりました。出会いからは25年、結婚して22年目になりました。まさか還暦を日本で迎えることになろうとは、若い頃の彼↓は思ってもいなかったことでしょう。バイクが好きで、若い頃に何度も大きな交通事故を起こし...
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未分類 奇跡の逆転金メダル！
ウィンタースポーツ王国の北海道在住なので、道内出身選手が多い冬季オリンピックへの思いは格別。どの種目もどの選手も全力で応援していますが、今朝の、フィギュアの「りくりゅう」ペアの奇跡の大逆転は本当に素晴らしかったですね。昼休みに「りくりゅう」...
未分類 雪との闘い
今朝、ワタシが家を出る時、オットは玄関前の雪かきをしていました。今夜7時少し前に帰宅すると、オットが玄関前で黙々と雪かきをしていました。そして、そろそろお風呂に入って寝ようという時間帯の夜遅くになっても、また外に出て雪かきをしています。一日...
未分類 氷割り
今日は最高気温７度。2月とは思えない暖かさで時々雨模様だったので、チャンスとばかりに正午頃に外に出て玄関前の「氷割り」をしました。文字通り、ただひたすら「氷を割る」だけの作業なのですが、これがストレス発散にうってつけ。スコップを振り下ろすと...
未分類 狸小路６丁目
今日は久しぶりに狸小路へ。６丁目には、いつもユニークな暖簾がひときわ目を引く人気の居酒屋「せいす」さん。今日も目立っていました。安全地帯、玉置浩二さんと何か関係があるんですかね。こちら↓は３年前の写真。割と頻繁に暖簾が変わるのでこのお店の前...
未分類 ルーティンを大切にするタイプ
結婚して20年のオットの行動で気づいたこと。もの凄く「ルーティン」を大切にするタイプだってこと。キッチンはオットのルーティンの場所で、乱されるのを嫌います。食洗機を使う時間、食器類を入れる順番、段取りなんかも彼のペースがあるようなので、ワタ...
未分類 ヨークシャー・プディング
イギリスの家庭料理のひとつ、ヨークシャー・プディング。昨日、オットが作ってくれました。私は充分おいしいと思ったのですが、オット的にはイマイチだったようで、次回はもっと上手に作ると張り切っていました。オットはとても凝り性なので、自己ベストがで...
未分類 雪まつりになると思い出すこと
今日でさっぽろ雪まつりも終わり。見ごたえのある大雪像も明日から解体がはじまります。雪まつりになると必ず思い出すのが、今からちょうど10年前の2016年のこと。ポールの幼馴染のジョンとキャロル、その友達のペリーとジャッキーの２組の夫婦が雪まつ...
未分類 調味料
先日、オットから、アマゾンで買って欲しいと頼まれた調味料。セロリパウダーとオニオンパウダー。業務用です。使ったことある方、います？！私はこのような調理用パウダーが存在することすら知りませんでした。うちのオットの料理、いつも同じように見えて、...
未分類 ポテトコロッケ
週末になるとかなりの時間をキッチンで過ごすオット。レシピを調べて、せっせせっせと何やら動いています。この日はポテトコロッケ。ほくほくで美味しかったです。肉・芋・野菜が基本のラインナップ。冬はお鍋が食べたいなー、とか、たまに思ったりしますが、...