数日前、今シーズンはじめての雪が降りました。
朝、カーテンを開けてびっくり！
結構積もっていたので、今シーズン初の雪かきをしたオット。
雪かきをした後、雪の様子が気になって何度も外をチラ見。
そして今年も「シーズン排雪」を業者さんにお願いしました。
玄関前の空きスペースに雪を集めておくと、4トントラックが来て雪山をごっそり持って行ってくれるのです。
10年前は作業費が１シーズン35,000円でしたが、今は業者さんも変わって、週１回×10回分の排雪で税込71,500円に。
なかなかの出費ですが、これがないと冬を過ごせず、必要経費として確保。
そしてこちらは昨夜のディナー、ローストビーフ。
完璧主義のオットは最近、今まで以上に料理研究に熱心に取り組んでおり、料理の腕がメキメキ上がっています。
肉、芋、野菜・・・で、いつも同じ素材、同じ料理に見えますが、味は少しずつ違うんです。
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コメント
ポールのローストビーフ美味しそう！付け合わせもいいですね。
もう雪って、早くないですか？急に寒くなりましたからね。
排雪に70,000円は結構しますね。我が家の庭木剪定と芝刈もそのくらい。自分でやったら大変ですから。
お互い、必要経費ですね。
ポールの料理はわかりやすくて、いつも「肉・芋・野菜」のセットなんです。
自慢のローストビーフはなかなか美味しいですよー。付け合わせはいつも同じ茹で野菜とマッシュポテト。
最近はローストポテトが仲間入りしました。
排雪に70,000円は痛いですが、いまや最優先の必要経費です。