イギリスの家庭料理のひとつ、ヨークシャー・プディング。
昨日、オットが作ってくれました。
私は充分おいしいと思ったのですが、オット的にはイマイチだったようで、次回はもっと上手に作ると張り切っていました。
オットはとても凝り性なので、自己ベストができるまで、しばらくヨークシャー・プディングが続くかもしれません。
こちらは、イギリス里帰り帰国中にロンドンのパブで食べた時の写真↓。
本来はもっとふっくらしているものなのですね、きっと。
再現したいのはコレなんです。
しばらく頑張ってもらいましょう。
読んでいただけたら↓
コメント
なるほど、実際とは少し違いますね。でも、付け合わせのポテトとか完璧。とても美味しそうです。
そうなんです。ちょっと固めでした。それでも十分なんですけど、本人は再現できなくて悔しがっていました。