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もともと料理好きで、Youtubeを観ながら一生懸命レシピを考えて、週末になるとちょっとした小技なんかを盛り込みながら美味しい手料理を作ってくれるオット。自分が食べたいから作るというより、人に食べてもらって喜んでもらえると幸せな気持ちになる...

先週末、オットが作ってくれたランチ。最近のこだわりは「ローストポテト」！外はサクッと中はフワフワに仕上げるのが本当に難しいそうなんです。グレイビーソースの味にもかなりこだわりがあるようで、私はとても美味しいと思うのですが、オット的にはまだま...

札幌の今日の最高気温は９度、最低気温は５度。ついに一桁になりました。風は冷たいし、めちゃくちゃ寒いーー。そんなわけで、我が家のガス・ヒーターをオン！にしたわけですが、それとは別にポールも私もとても気に入っているのが、リビングにある、この小さ...

昨日の同窓会の２次会は、最近オープンしたばかりの外資系ラグジュアリーホテル、インターコンチネンタル札幌のラウンジで。建物に入った瞬間から、高級なアロマのいい香りが漂ってきました。同期と一学年下のメンバー計８人。そろそろ定年が近づいている年齢...

今日は母校・札幌南高校の同窓会に行ってきました。年に一度、札幌パークホテルで開催される大規模な同窓会。今回集まったのは460人。高校時代にみんながお世話になったお好み焼きの「風月」さんも出店。食べ盛りの高校生にお好み焼きはマスト！でしたから...

先日、数年ぶりに、日本初のイタリアン・レストラン・チェーンとして知られる「サイゼリヤ」に行ってきました。内視鏡検査を受けた消化器科クリニックと同じビルの１階にあることがわかっていたので、ランチはココ！と決めていたのです。サイゼリヤといえば、...

先月受けた人間ドックで要精密検査の所見があり、夫婦揃って胃カメラ検査を受けることに。過去に胃カメラ検査の途中で辛すぎてやめてもらったトラウマがあり、鎮静剤を使った内視鏡検査ができる病院へ。ベッドに横になって準備が整ってから、「１０」を数える...

世界情勢、国内情勢、強い台風、大阪万博の閉幕・・・、この３連休は注目すべき話題が多すぎて、ずっとニュースから目が離せませんでした。特に国内情勢はテレビニュースのみならず、「緊急で動画を回しています！」みたいな投稿が多くて、政治評論家のみなさ...

３連休の前半は実家に一泊。ちょうど日曜日の朝は町内会の公園清掃日だというので、朝８時に母と一緒に近所の小さな公園に行ってきました。時間になると近所の人たちが十数人わらわらと集まってきて、約30分間、黙々と竹の熊手を使って落ち葉集め。ほとんど...

週に少なくとも２、３回は食べさせてもらっている創成東エリアの「KATOSHOTEN」（←詳細はココをクリック）さんのご飯。その日の仕事の混み具合で、テイクアウトのお弁当だったり、お店でゆっくりランチしたり。実家のご飯のような優しい味がするの...