健康に良いと人気の白湯。
先日、札幌・円山の住宅街にある小さな定食屋さんの「pippin」さんに行ったところ、「お飲み物はお水がいいですか、白湯がいいですか？」って聞かれました。
思わず、「白湯をお願いします」と答えて白湯を頂きましたが、飲食店で白湯を出してもらったのは生まれて初めて。
お料理はこんな感じ↑。
実家で母が作ってくれるご飯と同じで、十五穀米とかひじきとか、お味噌汁とか・・・。
疲れた心と体にめちゃくちゃ優しくて、超ありがたいメニュー。
若い頃はイタリアンとかフレンチとか、オシャレな料理に夢中になって食べ歩きをしたものですが、50代半ばの今は和食が一番。
しかも、「おひとり様」用カウンター席には本が置いてあって、居心地良すぎ。
この時はなんとなく「人生のサバイバル力」を読みましたが、
次回は北海道民として「人を襲うクマ」を読まねば。
定食メニューは「肉」か「魚」を選ぶシステム。
お腹いっぱいになった時は、「持ち帰り容器」の用意あり。
何から何までサステナブルな定食屋さん。
おすすめです。
読んでいただけたら↓
コメント
私は毎朝、起きたら40℃くらいの白湯を飲みます。
ゆっくりと。
そうすると身体がじわじわ目覚めてくる感じがします。
長年の習慣ですが、多分このお陰だと思うのですが胃の不調が無くなりました。
お勧めです。
私は朝からレモンティー飲んでましたが、白湯をはじめようと思いました。
胃腸が弱い悩みを抱えていますが、解消されるかも、ですね。