2023-10-18

数年前に初めて知った蕎麦屋のメニュー。 「ぬき」。 知ってます？ 私は40代後半になるまで、そんなメニューがこの世に存在していることすら知らなかったんです。 ある時、お酒好きな女性の先輩が蕎麦屋でオーダーしたのが、日本酒と「ぬき」。 「ぬき...