札幌の老舗有名ラーメン店、「すみれ」に行ってきました。
中の島本店は今年2月に、あの「えがちゃん」が訪れたお店です。
私が頼んだのは味噌ラーメンと「おにめし」。
本当は「塩ラーメン」が好きですが、ここは9割が「味噌」をオーダーするそうです。
結果、久々の味噌味が「うましら~♪」。
日曜日のランチタイムだったこともあって、お店の前には行列が出来ていて駐車場もいっぱい。
観光客というより地元の方、家族連れが多い印象でした。
こちらの「すみれ」本店も自宅からはそう遠くない場所にあるのですが、もっと近くには「すみれ」で修業した店主が出した「彩未」というラーメン店があり、そちらも常に店の外に行列が出来ている人気店なのです。
若い頃と比べてラーメンを食べる機会は激減したものの、やっぱりラーメンは日本人のソウルフード。
数年ぶりに「こってり味噌味」を堪能しました。
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コメント
すみれは一番好きなラーメン店!こんなに近代的になったの!?90年代はプレハブで、吹雪の中並んで待ってました。みんな味噌なんですよね。僕は醤油とチャーハンがお気に入りでした。フレンチレストランみたいな外観だね。純連も好きですが、まだ澄川にあるのかな?
いや、本当に、住宅街にあるフレンチレストランの風情です。
最先端のラーメン店になっていましたよ。