仕事から戻って玄関を開けると、クミンとチリパウダーのなんとも言えないいい香り。
やった!今夜のディナーは、『チリコンカルネ』
お腹を空かせたワンコのように、喜んでキッチンに走って行くと、シェフ・ポールがクッキング中。
『チリコンカルネ』は、料理上手のポールのレパートリーの中でも、3本の指に入る私の大・大・大好物。
ディナー・テーブルの下で寝ていたバブーも、おいしい匂いに誘われて、むっくり起き上がり、椅子の下からこちらを伺ってる。
ジャケット・ポテトがオーブンで焼きあがったら、今夜のディナーの出来上がり。
ポテトとチリって、本当によく合う。
2人とも大の『辛党』なので、ポール・バージョンは、普通のチリコンカルネより、かなりスパイスが効いてて、めちゃウマ。
バブーも一緒に味わえたらいいのに、って思うけど、ワンコに刺激物は厳禁。
『ふんっ、どうせもらえないんだよね』
かわいそうだけど、匂いだけで我慢してね。
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