バブーの熱視線に晒されながら、ポールがせっせとクッキング中。
立ったり、座ったり、ポールの動きに合わせて、バブーもそわそわ落ち着かない。
今夜の料理は、寒い冬にぴったりの『ポテト料理』。
ひき肉とミックスベジタブルをフライパンで炒めて、
ウスターソースの隠し味をたら~り。
ゆで上がったほっくほくのポテトに、たっぷりのマーガリンと卵1個、少量の牛乳を加えてマッシュポテトを作ったら、もうほとんど出来上がり。
土鍋の中に、最初のひき肉炒めを入れて、その上にマッシュポテトを満遍なく延ばしてフォークで筋をつけたら、あとは焼くだけの簡単料理。
オーブンから焼きたてポテトのいい匂い。
その間、約1時間40分。
食いしん坊バブーにとっては拷問の時間。
いつものキラキラ光線に負けたポールから、最後にちょっとだけマッシュポテトのおすそ分け。
その瞬間をひたすら楽しみに、視線を送り続けるバブーの目線。
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コメント
いつもながらポールさんの作るお料理、おいしそうですね。
丁度ひき肉とポテトをたっぷり持っているので、
週末に味を想像しながら挑戦してみます{ハム}!
うちのわんコもこんな目をします♪
家族がごはんを食べている時は、片手を掛けてきて
”ぼくにも、もちろんくれるよね?ね?”と、念を押してきます。
でも、その愛くるしい目と仕草に負けると、
デブ犬&体に良くないので、心を鬼にしてマテ!をさせます。(泣
今のところ、2.5キロを保ってますが、
油断をするとすぐ3キロ越えをしてしまうのです。。。
この料理に名前はありますか?
ところで、
ロンドン下町?では、うなぎゼリーやパイを見掛けるのですが
アレはどんなお味なのでしょうか?ご存じですか?
>まりもさん
これは、「シェパーズ・パイ」又は、「コテージ・パイ」というイギリスを代表する家庭料理で、ネットで検索すると、たくさんレシピが出てきます。
基本は同じですが、工夫を凝らしているものもあるので、是非、レシピを参考に挑戦してみてください。
素朴な料理ですが、寒い冬にぴったりで、本当においしいですよ{ハッピー}。
>かぁりーさん
バブーも食事中の私に、片手どころか両手を掛けてくることがよくあります。
お上品とはいえませんが、それがまた愛らしくて・・・。
でも、ポールには絶対にしません。
わんこもちゃんと相手を選んでますよね。
うなぎゼリーやパイは、私は食べたことがありませんが、ポールもアレルギーがあって、魚介類を一切食べないので、味はまったく分からないそうです。
かなり人気があるみたいなので、気になりますね。
とってもとっても美味しそうですねo(^-^)o
夜中なのに、おなかが空いてきちゃいました!
キッチンの中をジーっと見つめているバブーちゃん、超可愛いですね(o^o^o)
美味しい匂いが漂う中の1時間40分は、かなりの拷問ですね!
でも、おすそ分けがもらえて、バブーちゃんはご機嫌ですね(^O^)
私、ポテト料理が大好きなので、機会があったら作ってみたいです(^-^)
>ヒロリさん
とってもシンプルでダイナミックな簡単料理ですが、味はとってもおいしいですよ。
2人分にしては、いつもかなり大量に作ってくれるポール。
3日くらいは飽きずに食べ続けられます(笑)。