今日の朝食にオットの新メニューが加わりました。
この、手前の「芋もち」みたいなものがそれです。
カットするとこんな感じで、マッシュポテトの中に野菜が入っていて激ウマ！
新メニュー開発に勤しむオット。
マッシュポテトを薄く延ばして生地づくり。
毛がもじゃもじゃの手で、意外なほど繊細な料理を作ってくれます。
ありがたき幸せ。
読んでいただけたら↓
新メニュー
ひとりごと
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ひとりごと札幌在住の日英ミックス夫婦。お星様になった愛犬バブー（2006-2022）の思い出とひとりごとをほぼ毎日お届け中。
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コメント
芋餅！私も大好きでよく作ります。
ステーキの付け合わせや豚汁などの汁物に入れてもいいですし、軽食として食べたりもします。
芋の代わりにカボチャを使ったカボチャ餅も美味しいです！
こちらは善哉にお餅代わりに入れたり、バターで焼いてメープルシロップをかけてスイーツとして食べたりもします。
農産物、海産物、乳製品などなど。どの素材も良いので何を作っても美味しい。
北海道に住んでいて良かったと思う毎日です。
イギリスのメイン食材もポテトにチーズなので北海道とよく似ているんですよね。
夫のお得意料理はポテト料理なので、ありがたいです。
野菜の入った芋餅、最高です。
ポールの新メニュー、マッシュポテト饅頭食べたい！美味しそうですね。イギリスは主食はポテトだから色々アレンジアイデアも浮かぶのかも。やはり、一度お邪魔していいですか？
私はマッシュポテトは潰すのが面倒なの作りませんが、ポールは毎日マッシュポテト作ってます。
是非是非、来てください。ATSUSHIさん、いずみさん、知子さん、みんなで泊まれますよ！